El camino para la creación de postres socioambientales no ha sido nada fácil. Hornear en contracorriente de las arraigadas y malas prácticas socioambientales de las cocinas llega a ser agotador, pero esa chispa de poder mejorar la relación entre cocina,…
Reflexiones sobre la curiosidad en mi paso por la UMA El primer semestre en la UMA marcó un punto de inflexión en mi camino. Me brindó la oportunidad de reconectar con mi esencia y redescubrir aquello que me apasiona. Este…
Hola, lector de este querido blog: Te escribe una arquitecta que está estudiando la maestría en educación. Parecerá raro que alguien como yo, una arquitecta con trabajo de arquitecta y una experiencia laboral enfocada cien por ciento en…
El 29 de agosto de 2024 se llevó a cabo la sesión virtual sobre “Las reformas para fortalecer e incentivar la conservación voluntaria en el Estado de Sonora”, organizado por la Comisión de Ecología y Desarrollo Sustentable del Gobierno del…
La arquitectura vernácula ha sido desde siempre una respuesta directa a las necesidades y condiciones específicas de una comunidad. Integra saberes locales y materiales del entorno con una profunda conexión cultural. En el caso de la cultura otomí, su arquitectura…
Es bien sabido que, en todos los Juicios y Procedimientos, se deben aportar pruebas para comprobar los dichos que cada persona hace, ya que las pruebas son medios de convicción para la persona que va a resolver la situación, llámese…
Foto tomada por: Lilian Galante Escrito por: Cristina Figueroa, estudiante de la Maestría de Innovación Educativa de la Sostenibilidad “Las opiniones expresadas en este artículo son de exclusiva responsabilidad de los autores y pueden no coincidir con las de la…
El pasado 17 y 18 de mayo, se llevó a cabo el Hackathon Universitario: Desafío por un Futuro Ecológico, organizado por la Universidad UTEL en colaboración con GreenPretzel. Este evento reunió a estudiantes brillantes de varias regiones de América Latina,…
Reseña del proyecto de titulación de Bernardo Germán. Generación 2022. Maestría en Proyectos Socioambientales de la Universidad del Medio Ambiente. Cultivando Mezcal Agroecológico de Manera Sostenible Contexto y Problema Socioambiental El auge del mezcal, con un crecimiento del mercado del 173% entre…
Escrito por Karla Figueroa Esquivel de la Maestría en Innovación Educativa para la Sostenibilidad Lo apasionante de los saberes ambientales es experienciar a través de los sentidos las proporciones, equilibrios y configuraciones apropiadas para el lugar. Aprender a…